Como una muestra exitosa para dar a conocer los productos del interior de la región, catalogaron las participantes de la primera jornada de “Puertas Abiertas” que organizó el Instituto de Desarrollo Agropecuario, INDAP Tarapacá y que reunió a un grupo de productoras del Tamarugal que integran la Mesa de la Mujer Rural e Indígena (MMReI).
Artesanía textil aymara, alimentos procesados (mermeladas y dulces), quinua y sus derivados (harina, queque, pan), hierbas medicinales, empanadas, humitas, además de frutas, hortalizas, humus y compost, fueron parte de los productos que las mujeres del Tamarugal ofrecieron en el estacionamiento de la Dirección Regional de INDAP en Iquique y que tuvieron una positiva recepción entre quienes visitaron la muestra.
Sonia González Cáceres es agricultora de Bajo Soga, en la comuna de Huara y participó con la venta de hortalizas (lechugas, espinacas, cilantro), ajo y huevos de campo, que fueron los primeros en acabarse. “A la gente de la ciudad le gusta comprar productos frescos y a mí me fue muy bien. Esta actividad es una ayudita para nosotras y nuestras familias y también aprovechamos de dar a conocer el trabajo que hacemos al interior de la región”, afirmó.
De igual forma, la camiñana Laura Contreras Ayala estuvo presente con sus productos elaborados a base de quinua, como queque y pan. También ofreció empanadas de charqui de llamo y pan dulce de anís. “Fue bonito participar porque conocí a mujeres de otros lados de la provincia. Creo que fue una buena experiencia”, argumentó.
Esta muestra de la MMReI se realizó en el contexto de las actividades de conmemoración del Día de las Campesinas y los Campesinos 2016 que anualmente organiza INDAP. Para Ricardo Huerta, director regional de la institución que apoya a la Agricultura Familiar Campesina, “el principal objetivo de esta actividad es mostrar a la comunidad los productos de las mujeres que esforzadamente trabajan en los sectores rurales de la región, y así poner en valor la cultura y tradiciones de su territorio. Esta primera experiencia fue bastante exitosa, las mujeres quedaron muy contentas, y esperamos poder realizar otras muestras para difundir los productos de la mujer de la Provincia del Tamarugal en Iquique”, afirmó.
La MMReI, está compuesta por INDAP, el Servicio Nacional de la Mujer y la Equidad de Género (SERNAMEG), la Corporación Nacional de Desarrollo Indígena (CONADI), la Fundación para la Promoción y Desarrollo de la Mujer (PRODEMU) y el Consejo Regional de la Cultura y las Artes (CRCA).
